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COMPARE

上门做饭、外卖、下馆子,
到底哪个划算

这个问题不能凭感觉答。下面按四口人一顿饭算三笔账,把"钱"和"时间"分开列——很多比较之所以得出相反结论,是因为只算了钱,没算洗碗和买菜的那两个小时。

01

四口人一顿饭,三条路的真实成本

外卖按四菜一饭估,下馆子按家常菜馆人均估,上门按 4 菜 1 汤 168 元人工 + 食材约 100 元估。

方式直接花钱隐性成本合计人均
外卖(4 个菜 + 米饭)约 140 元 + 配送包装约 30 元收拾餐盒擦桌约半小时;口感以送达为准约 170 元约 43 元
下馆子(家常菜馆)约 240–400 元往返交通、等位、包间低消约 300 元约 75 元
上门单次 4 菜 1 汤人工 168 元 + 食材约 100 元无。含洗切、烹饪、灶台清洁、厨余带走约 268 元约 67 元
包月 3 小时档(摊到一天)人工 99 元 + 食材约 100 元无。另含洗碗、台面清洁、简单家务约 199 元约 50 元

包月 3 小时档 2980 元按 30 天摊,每天约 99 元;食材按四口人一餐约 100 元估,实际看菜单。

把"洗碗和买菜"折成钱,结论会变

外卖看起来最便宜:170 元对 268 元,差 98 元。但外卖的钱只买到"菜送到门口",剩下的活还是你的——拆盒、摆盘、吃完擦桌子、扔垃圾,四口人一餐至少半小时。

半小时值多少钱?按最保守的算法:洗碗单买 30 元,买菜跑腿 20 元,半小时家务按 30 元/小时折 15 元,加起来 65 元。把这 65 元加回外卖,就是 235 元,和上门单次的 268 元只差 33 元。

这 33 元买到的是:现炒的热菜、可控的油盐、不用出门、不用收拾,以及一桌人坐下来吃饭的那半小时。值不值,取决于你这半小时用来干什么——陪孩子写作业、回两个工作消息,还是躺着。

02

人数越多,上门越划算

外卖和餐厅按人头涨,上门按菜数涨——这是两种计价逻辑的根本区别。

人数外卖下馆子上门单次结论
1–2 人40–80 元120–200 元98–128 元 + 食材外卖明显便宜,上门不划算
3–4 人130–180 元240–400 元168 元 + 食材约 100 元三者接近,看你要不要省那半小时
6 人220–300 元360–600 元228 元 + 食材约 150 元上门开始占优
8–10 人(家宴)不适用800–1500 元688 元 + 食材约 300 元上门优势最明显

家宴 8 菜 1 汤 688 元为 8–10 人份人工费;想连食材一起定,可以走包工包料,人均 218 元起。

包月划不划算,只看一个月用几天

单次 4 菜 1 汤 168 元,包月 3 小时档 2980 元。2980 ÷ 168 ≈ 17.7——一个月用满 18 天,包月就开始比单次便宜。

但 2 小时档不是这样。2180 ÷ 98 ≈ 22.2,要天天用才打平,因为 2 小时档买到的时间本来就少。所以结论有点反直觉:档位越低,包月越不划算;3 小时和 4 小时档才是真正省钱的档,因为这两档多出来的不只是做饭,还有洗碗、台面清洁,4 小时档还有全屋清洁、洗衣和带小孩——这些本来要另外花钱请人,或者你自己干。

三个场景,三种选法

一个人或两个人、偶尔吃一顿:点外卖。上门做饭的最小套餐是 2 菜 1 汤 98 元,两个人吃不一定比外卖划算。

三到四口人、一周做两三次:用单次,按菜数点,98 到 228 元一餐,想省事就加 30 元洗碗。

三到四口人、一周做五天以上:用包月 3 小时档。每天 99 元(按 30 天摊),比单次加洗碗加打扫便宜,而且阿姨是固定的。

先把这五件事问清楚,
再决定让谁进门

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口径说明

以上人工价均为 2026 年 10 月公开价目:单次 2 菜 1 汤 98 元、3 菜 1 汤 128 元、4 菜 1 汤 168 元、6 菜 1 汤 228 元;家宴 6 菜 1 汤 458 元、8 菜 1 汤 688 元、10 菜以上 888 元起、包工包料人均 218 元起;包月 2 小时 2180 元、3 小时 2980 元、4 小时 3800 元(周一至周日每天上门)。食材、外卖、餐厅价格按市场普遍水平估算,随城市和季节波动,实际以报价为准。

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