海鸥到家 2011 年起做上门做饭，杭州做了 15 年、约 200 位阿姨，北京已开通。阿姨当天买菜当天炒，不是预制菜料理包；持有效健康证，可签正式服务合同。北京钟点工做饭的行情是 45 到 55 元一小时，我们包月折下来 36 元一小时，而且周一到周日都上门。
北京这边询价，最容易踩的坑是「只算做饭不算收拾」。下面两列对照着看。
| 项目 | 北京常见报价 | 海鸥到家 | 差在哪 |
|---|---|---|---|
| 2 菜 1 汤（2–3 人） | 80 – 110 元 | 98 元 | 同价，我们含洗碗和灶台清洁 |
| 3 菜 1 汤 | 100 – 140 元 | 128 元 | 区间内，含厨余垃圾带走 |
| 4 菜 1 汤 | 按 45–55 元/时 × 2.5 小时 | 168 元 | 按菜数报，不按时长估 |
| 6 菜 1 汤 | 需 3 小时以上 | 228 元 | 一价到底，不另收超时 |
| 包月 一天一顿（双休） | 2200 – 2600 元 | 2180 元 | 我们是每天上门，含周末 |
| 包月 一天两顿（分次） | 3900 – 4600 元 | 2980 元 | 3 小时档一次做两顿 |
「双休」是工作日来，一个月 21 到 22 天；我们是周一到周日，30 天。同样一天一顿，我们一个月多来 8 到 9 天，价格还低一点。这一条在北京的报价单上很少写清楚，问的时候一定要问「一个月来多少天」。
北京能约上门做饭的渠道分四类，计价方式不同，价格差得远。
| 渠道类型 | 计价方式 | 3 菜 1 汤常见价 | 出问题找谁 |
|---|---|---|---|
| 全国性家政平台 | 按小时，2 小时起 | 133 – 174 元（3–4 小时档） | 平台客服，可售后 |
| 北京本地家政公司 | 按小时或按次 | 100 – 140 元 | 公司主体，有保险 |
| 只做上门做饭的垂直服务商 | 按菜数，明码标价 | 128 元 | 公司主体，可开发票 |
| 个人私厨 / 小区群 | 按次议价 | 78 – 128 元 | 只能私下协商 |
北京家政行业协会公开提过，部分个体从业者连基本的有效健康证明都拿不出来，食材代采没有溯源渠道，加工过程也没人监督。北京也有报道，个别社交平台私厨宣称一天服务 7 家、收入超过 3100 元——这个时间安排本身就存疑。
所以北京这边选渠道，判断标准不是「便不便宜」，是有没有合同、能不能看健康证、出了事谁兜底。这三条占住，价格贵一点也划算。
三档都含洗碗、清洁卫生和厨余垃圾带走，周一到周日都上门，周末不加价。
| 档位 | 价格 | 包含 | 适合谁 |
|---|---|---|---|
| 每天 2 小时 | 2180 元/月 | 一顿家常饭 + 洗碗 + 厨房清洁卫生 + 垃圾带走 | 双职工、两位老人 |
| 每天 3 小时 | 2980 元/月 | 一天两顿，或一顿饭 + 客餐厅地面清洁 | 三口之家、饭量大 |
| 每天 4 小时 | 3800 元/月 | 全屋清洁 + 洗衣服 + 照顾小孩（接送、看护、陪写作业） | 有小孩要接放学 |
「照顾小孩」的范围写清楚：接放学、看护、陪写作业、热饭喂饭。不含婴幼儿专业照护、夜班陪护、医疗看护。要住家保姆或月嫂的，我们不做。
朝阳、海淀、东城、西城、丰台、石景山、通州、昌平、大兴、顺义这些主要城区都能排。市区一般提前一天，远郊和节前建议提前两到三天。当天的单看档期，能不能排要打电话问。
两种：一是你自己在买菜软件下单送到家，阿姨到了直接用；二是让她代买，每次给 100 到 150，用完把小票拍给你，多的退。代买收 20 元一次跑腿费，菜钱据实结算。
包月是固定一个人，她会记住你家口味、忌口、调料放哪。做几天觉得不合口味或者沟通不顺畅，说一声就换，不用解释太多。
都能。一个月以上建议签合同，写清阿姨姓名、上门时段、服务内容、加价项和双方责任。上门的阿姨都持有效健康证，一年一检，可以要求看证。
提前一天说，不扣；当天临时取消，那次照算——因为阿姨的档期已经留出来了，推不掉别人。
6 菜 458、8 菜 688、10 菜 888 起，包工包料人均 218 起。十人以上的场面要提前一周定，因为东坡肉、老鸭煲这类要提前炖。北京这边要办家宴的，建议早一点打电话排档期。